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一如茶事 事茶如一的初心

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“一如”,语出“梵我一如”,意为天、人、自然的和谐。而要做到人与自然的和谐,茶似乎是一个好的载体。所以“一如”便做了这茶事的名字。

茶事自然经营茶,不过按照一如的思维,此地的茶并不复杂。专精的品种只是普洱,而对于普洱茶的做法,也还是专精的古树纯料,即每个茶饼里的茶叶都是同一个产区的同种树的同批次茶叶,而不是像商品茶那样是按比例混杂了不同的茶叶,做投入产出比的精算。

你可能会想我是不是写错了字而应做“茶室”,然而一如茶事真不是茶室,或者说不仅仅是个茶室,与茶相关的各种事物和情怀都包容在这里。

茶香弥散开来的第一项,当然是茶器,一如并不做批量商品的茶器买卖,从茶刀、茶夹到茶针、茶盏,所有的茶器都是定制的,采用民国煤竹、紫竹、湘妃竹等考究选料,按订客性格设计,每一款都是独一无二的,就像每个人对茶的理解无二,就像每个人泡出来的茶味也是无二。这样的茶具自然更不会因为所谓的“茶界”流行口味突然改变而沦落为“过时款“。老板熊娜和魏巍夫妇俩,从初中就相识了,能这么多年地走下来,主要还是缘在品性相合——都喜欢静,都喜欢老的有感情的东西,从小都喜欢画画。正因为他们有这么多相合,从做茶到做金缮也就自然而然了。

金缮是一种修复工艺,主要是采用瓦灰、金粉、色漆等天然材质对瓷器、陶器、玉器、竹、木等物件的破损进行修复和一定的艺术创作,化残缺为美。“就像人生总有磨难,日常的茶器也总会遇到破损,若治愈了伤口,修复好了损缺,人生便仍可继续,物件也还能堪用。”这是一如做金缮的初心。从开始摸索,到机缘接受了金缮名家“石为云根“的引导,夫妇俩慢慢熟练了手艺,沉淀了性灵,练得了一手好技艺。不光修复得精细,在修复天然裂纹时进行的再创作也别有巧思。比如将茶杯盖的裂纹化做了一片金叶,把小砂壶的底漏展成了一只蝙蝠……

做金缮之后,一如又开始了挖掘老物件的美,做些老物件的重新设计,比如把以前的玉帽正变成挂坠,把老的铜箭改做成茶针。天然的石头上也能发挥,根据其自然形态,在角上刻上一朵莲花,花心打上小孔做成香插,韵味纯然。再后来,便有收藏的朋友来了,做手艺的朋友来了,茶道、花道、香道的朋友来了,来这里做易物或斗茶,来这里分享体会,交流心得。关于茶事,一如就这样散开。

一如茶事,事茶如一,是说自己做茶做事都始终保持自己的初心,随性随缘,不做那些现代销售的故事,不去迎合,不去假装。就像老板自己理解的学佛,流行的花哨形式并无意义,关键是无移自己的清净本心。

推荐人语

爱好收藏的朋友,如果有什么器物不小心损坏了,一如是个修补的好去处。

地址:渝北区黄泥磅紫福路4号佳华世纪新城D区后门

最难忘的特点:楼下的大茶桌就是一整块老门板做成,门扣都还在上面,可以摸到岁月的沉静。

文+乔 图片由店家提供

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