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屿BAR 城市孤岛和老友们的客厅

城市地理

就像“白夜”酒吧之于成都,在重庆,那就只能是洪崖洞下的“非屿”了。即便谈不上人人皆知,但在重庆的诗人、作家、艺术家心目中,基本上也算“圣殿”。店主黄静薇在上世纪90年代便以酒吧为营生,是重庆的第一批“酒吧人”。多年来,黄静薇一直旅行、摄影、写作,涉猎颇广,却自谦只是贪玩。18岁时在一家报社担任美术编辑,随即又因性子散漫而离职,这是她人生的第一份工作,也是唯一一份。

前不久,黄静薇位于黄泥磅的新店“屿”开始营业,最让我好奇的,莫过于“屿”和“非屿”这两个名字。黄静薇说,几年前自己曾在朝天门有一家店,就叫做“屿”。之所以叫这个名字,一是因为朝天门位于渝中半岛,天然的地理位置本就颇像一座孤立的岛屿;二则是因为当时的选址并不太好,颇有些远离城市的纸醉金迷的意味,而恰好岛屿的意象又具有边缘、独立的感觉,便索性叫作了“屿”。几年之后,“屿”搬到了喧嚣热闹的洪崖洞,虽然客人渐渐多了起来,生意也越来越好,可黄静薇觉得,置身在熙攘人群中,自己的酒吧已不再具有孤独岛屿的气质,于是洪崖洞的店便取作了“非屿”。

每一代人的心中都有一个逝去的时代。黄静薇开店多年,结交了许多朋友,当中有不少人已入不惑。黄静薇说,在这个时代里,年轻人有着太多的选择,太多可去消遣的地方,可自己的这些老朋友们已经无法适应那些喧闹的场所,他们需要一个能安静交流的地方,和坐在对面的人喝一点酒,聊一聊彼此的过去。所以,新店的地址并没有选择车水马龙的商圈,而只是开在一个僻静街道的角落,这样,新店便又再贴合了“岛屿”的意象。

虽然酒吧是自己的生计,但黄静薇更愿意把这里当成是家中开放的客厅,有酒和食物,有老友和老歌,无论来到这里的人是否在这座城市里感到孤独,“屿”都可以像从前聚会的老地方一样,给他们更多的怀想。

在“屿”那一方小小的驻唱舞台上,有一位被人们称作“老徐”的歌手。歌者生涯20年,老徐不仅成为了西南地区少数出过黑胶唱片的发烧歌手,更是一代人的酒吧记忆。对于许多人来说,“屿”和“老徐”这两个名字,就已经可以安抚自己正在老去的灵魂。而今,那个叫“屿”的酒吧已经归来,那里还有老徐低沉的嗓音和动听的老歌,或许那些旧日故友们,也正在赴约的路途上。

推荐人语

黄静薇并不认为自己是一个懂得开酒吧的人,在她的观念中,酒吧应该时尚、热闹,而自己的“屿”则是一个安静的小店,她希望来到这里的人有宾至如归的感觉,人们可以交流放松,而不是一味宣泄。

地址:重庆市渝北区黄泥磅紫康路5号

最难忘的特点:黄静薇有一位名叫Ben(本)的美国朋友,一直为“屿”提供自己酿制的美国啤酒,喜欢啤酒的朋友可千万不要错过。

文+野承 图片由受访者提供

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